「パセリで手作りジェノベーゼ」のレシピ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】(作りやすい分量)
パセリ(茎を除いた葉の部分):30g
オリーブオイル:100ml
にんにくチューブ:小さじ1
粉チーズ:大さじ4
くるみ:30g
塩:小さじ1/2
レモン汁:大さじ1/2
【工程】
①パセリは洗って水気をよく切る。
②材料をすべてミキサーに入れて撹拌する。
〈鯛のムニエル〉
【材料】(1人分)
鯛の切り身:1切れ
塩・こしょう:各少々
小麦粉:適量
オリーブオイル:適量
バター:適量
ジェノベーゼソース:適量
お好みの付け合わせ(ベビーリーフ、プチトマトなど)
【工程】
①鯛は塩·こしょうしてしばらく置き、水気をふいてから小麦粉を全体にまぶす。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、鯛を皮目からこんがり両面焼き、仕上げにバターを絡め、お好みの付け合わせを添えた器に盛り、ジェノベーゼソースをかける。
〈冷製パスタ〉
【材料】(1人分)
カッペリーニ:50～80g
ジェノベーゼソース:適量
粉チーズ:適量
パセリ:適量
【工程】
①カッペリーニは標示時間通り茹で、冷水にとって水気をしっかりしぼり、ジェノベーゼソースを絡め、器に盛り、粉チーズをかけてパセリをのせる。
🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷
🍀チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/channel/UCwHOp7PQNZBAQ9XXlpNjvZQ?sub_confirmation=1
🌺北斗晶オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/hokuto-akira/
💐北斗晶TikTok
https://vt.tiktok.com/kkKAM5/
🌻佐々木健介オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/sasaki-kensuke-blog/
🌸健介オフィス公式HP
http://kensuke-office.co.jp/
🌷運営
株式会社FIREBUG
https://firebug.jp/
＃北斗晶
＃パセリ
＃パスタ
＃冷静パスタ
＃ムニエル
＃鯛
＃簡単
＃料理
＃レシピ
＃作り方
＃メニュー
＃美味しい
＃節約
